Строительство овощехранилищ - ООО Ростовское строительное управление

ООО РОСТОВСКОЕ СТРОИТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
8(4852)20-81-87
пн - пт с 9:00 до 18:00
Перейти к контенту

Главное меню:

Строительство овощехранилищ

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Проектирование овощехранилищ
Проектирование - важный этап для созданий любых строений. В процессе проектирования формируются и учитываются все основные характеристики эксплуатации овощехранилища, его объем, предназначение, функциональность. Клиент сам выбирает типовой или индивидуальный проект, более подходящий к потребностям и особенностям строения.

Виды овощехранилищ
Основными критериями классификации являются: зависимость от способа хранения, типа продукции и назначения строения. Перед началом проектирования нужно точно определить каким нормам должно соответствовать хранилище.
По типам хранения строения разделяют на:
- Однотипные - помещения, где хранится только один вид продукции;
- Предназначенные для хранения различных видов продуктов. В помещениях подобного типа можно не только хранить, но и обрабатывать запасы.
Для хранения существует четыре типа климатизации:
- Постоянное вентилирование;
- Система искусственного холода;
- Применение холодильного оборудования;
- Система с регулируемым микроклиматом.
Постоянное вентилирование подходит для хранения овощей россыпью. Для продукции в упаковке более подходящей является система искусственного холода. Холодильное оборудование нужно для продуктов, сохранность которых обеспечивается режимом низких температур. Система регулируемого микроклимата подходит для овощехранилищ, где находится несколько видов продукции.

Особенности проектирования
Проект постройки должен соответствовать требованиям, предъявляемым к хранилищам овощей. Среди требований выделяют: обеспечение свежести продуктов и их сохранности на протяжении долгого времени, чему способствуют специальные характеристики конструкции строения, установка систем контроля климата и организация зон карантина для предварительного хранения; защита от грызунов и вредителей, предотвращение негативного воздействия внешних факторов, свободный доступ к продукции для контроля состояния, соответствие требованиям и нормам хранения, установленных крупными торговыми сетями. Необходимо провести правильные расчеты технологических процессов, для организации корректной логистики и формирования погрузочно-разгрузочных зон.
Для разработки и подготовки качественного проекта нужно предоставить владельцу следующую информацию: какой вид продукции планируется хранить, какой тонаж хранилища, хранение предназначено для личных целей или для реализации, будет ли продукция перерабатываться, требуются условия для круглогодичного или сезонного планирования.

Этапы проектирования
Проектирование является процессом, который требует опыта и знаний, необходимо поэтапное его выполнение. Сначала нужно получить всю требуемую информацию от заказчика и на ее основе составить техническое задание. Информацию в тех. задании необходимо прописывать в деталях и максимально точно, для того чтобы будущий проект отвечал потребностям заказчика.
Если планируется не только хранение, но и переработка нужно узнать тип оборудования, на котором она будет выполняться, что предоставит возможность подбора максимально эргономичного проектного решение. Вопрос наличия подсобных, технических помещений, офисов также обсуждается. На втором этапе производится техническое планирование, собрание на котором присутствуют проектировщики, строители, для выбора наиболее эффективной стратегии будущего строительства.
После подготовки первых набросков, проводится второе совещание, на котором заказчику предоставляются чертежи, уточняются технические детали, идет обсуждение архитектурной части проекта. Чертежи должны получить одобрение заказчика. Только после этого, выполняется расчетная часть проекта,  а также производится расчет мощности  вентиляционного и холодильного оборудования, проектируются системы энергоснабжения, канализации, водоснабжения. После выполнения расчетов, готвится завершающий пакет документов, для получения разрешения на проведение строительных работ.
ООО РОСТОВСКОЕ СТРОИТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Copyright © 2017-2021 Все права защищены
Назад к содержимому | Назад к главному меню